Las Caldaie del Latte son una formación geológica situada en la zona grecánica del Aspromonte, cerca del pueblo abandonado de Roghudi. Estas estructuras naturales están compuestas por bloques esféricos que emergen de una sola masa rocosa friable, modelados con el tiempo por la erosión del viento y del agua.
El nombre "Caldaie del Latte" (Calderas de la Leche) proviene de una leyenda local según la cual los habitantes ofrecían leche hirviendo a un dragón ciego que habitaba en la cercana Rocca del Drago, para calmar su furia. Según la tradición, las calderas se utilizaban para calentar la leche destinada al dragón.
Hoy en día, las Caldaie del Latte representan un destino de interés para excursionistas y amantes de la geología, ofreciendo una experiencia única entre naturaleza y tradición.